Objetivo
da requalificação é aprimoramento das boas práticas no preparo de alimentos
A
Prefeitura de Garanhuns, por meio da Secretaria de Educação, em parceria com o
SENAC, estará oferecendo pela primeira vez, um curso totalmente gratuito para
todos os merendeiros e merendeiras da rede de ensino.
O
momento contará com revisão das boas práticas na manipulação de alimentos,
passando pelos processos de pré-preparo, preparo, e indo até porcionamentos
adequados, utilização correta dos alimentos e aproveitamento integral.
O
curso acontecerá no SENAC Garanhuns, em quatro turmas, sendo as duas primeiras
nos dias 09 a 13 de agosto e as outras entre os dias 30 de agosto a 03 de
setembro.
Arte: Lucas Monteiro
Texto: Isabelly Areias
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Parabéns pela iniciativa
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